【記者張永漢／高雄報導】面對AI科技快速發展與健康產業蓬勃成長，如何透過專業技能提升個人競爭力，已成為許多民眾關注的重要課題。

由AIB培訓商學院主辦的「AI營養顧問職能賦能課程」，結合政府補助培訓資源，推出兼具健康專業、AI應用與實務技能的培訓課程，協助學員培養第二專長，拓展多元就業及創業機會。

主辦單位表示，本課程以「從餐桌到指尖，打造您的斜槓第二專長」為核心理念，課程設計涵蓋健康飲食、漢方食養、經絡放鬆、創意料理及AI健康應用等內容，透過理論與實作並重的教學方式，讓學員能快速建立健康管理專業能力，符合未來市場需求。

課程規劃三大專業領域，包括「漢方食養大師」，教授夏季五行養生概念、漢方食材搭配及健康飲食應用；「跨界創意料理」，透過健康餐點設計與白醬義大利料理實作，提升料理技巧與營養知識；以及「經絡放鬆專家」，傳授經絡推拿理論與實務操作，學習居家舒壓保健技術，打造兼具健康照護與生活服務能力的專業人才。

此外，課程更融入AI科技與健康管理概念，協助學員了解數位工具在健康產業中的應用，提升未來職場競爭力。完成培訓後，可朝向行動舒醫師、社區食育講師、養生團購顧問、健康管理推廣等方向發展，開創多元收入來源，實現斜槓人生。

主辦單位指出，政府持續推動職能提升與人才培育政策，鼓勵民眾善用政府補助資源，透過進修培養專業技能，不僅能提升就業能力，也有助於投入健康照護、社區服務及健康產業相關領域，迎接AI時代帶來的新商機。

本次課程採實體與線上雙軌授課，7月15日（星期三）上午10時至下午5時進行6小時實體課程，地點位於高雄市新興區六合二路1號8樓；7月17日（星期五）晚間8時至10時安排2小時線上精進課程，總計8小時完整培訓。學員完成課程後，將獲頒研發證書，為個人專業履歷再添亮點。